POWSTANIE STOŁÓWKI W SZKOLE PODSTAWOWEJ W CZARNYM LESIE

Szkoła Podstawowa im. Jana Kochanowskiego w Czarnym Lesie dzięki wsparciu finansowemu w ramach realizacji Modułu 3 Wieloletniego Rządowego programu „Posiłek w szkole i w domu” Szkoła otrzymała dotację na realizację zadania związanego z powstaniem stołówki w placówce.
Celem programu było wzmocnienie opiekuńczej funkcji szkoły podstawowej poprzez tworzenie warunków umożliwiających spożywanie przez uczniów posiłku w trakcie pobytu w szkole.
W ramach zadania dokonano zmiany sposobu użytkowania sali dydaktycznej na kuchnię i jadalnię oraz zakupiono niezbędny sprzęt do przygotowywania i wydawania posiłków. Do kuchni w Szkole Podstawowej im. Jana Kochanowskiego w Czarnym Lesie zakupiono: taboret pojedynczy gazowy, okap przyścienny, patelnię uchylną, kuchenkę czteropalnikową, stół roboczy służący do wydawania potraw, stół ze zlewem do warzyw, stół z basenem – 1 komora, regał ociekowy 4 półkowy, stół roboczy ze zlewem do mięsa, szafę chłodniczą, kloc masarski, stół roboczy do produktów mącznych, stół zdawczy do naczyń, stół z basenem- głębokość komory 400mm, szafę przelotową z drzwiami przesuwnymi, regał magazynowy, stół ze zlewem – 2 komory, naświetlacz do jaj, stół ze zlewem – 1 komora, chłodziarkę podblatową, piec konwekcyjno-parowy, zmywarko-wyparzarkę.
Grupa docelowa zadania to uczniowie Szkoły Podstawowej im. Jana Kochanowskiego w Czarnym Lesie.
Całkowity koszt zadania wynikającego z wsparcia programem rządowym wyniósł 408 677,00 zł z czego 79989,60 zł stanowiła dotacja, a 328 687,40 zł wkład własny Gminy Mykanów.
Dziś kuchnia działa „pełną parą”. Ponad 50% uczniów spożywa posiłki i docenia umiejętności Pani kucharki. Warto nadmienić, że w czasie „cateringu” przed powstaniem stołówki, korzystało z obiadów 12% uczniów.
Opracowały:
mgr Małgorzata Trzewiczek
mgr Paulina Kowalska